Sjømat fra fjæra

Arne Duinker, forsker og matnerd ved Havforskningsinstituttet, vil demonstrere, vise og forklare hva fjæra kan by på.
Dette ender opp med et godt tre-retters måltid basert på tang, tare, alger, skalldyr, snegler og fisk.
Altså, alle får godt med mat!
Det hele skjer utendørs under tak, med bålpanner og enkle forhold.
Husk å kle deg godt for å holde varmen.

Vil du vite mer? Sjekk arrangørens nettside: Bergen Street Food Marked AS